Давно хотела заполучить силиконовую форму, но нечасто встречала в продаже, а то, что встречалось - отпугивало ценой. Но тут моей маме подарили форму Regent INOX - ну и, странным образом, эта вещица перекочевала на мою кухню. Судя по упаковке, таких форм - огромное разнообразие, та, что у меня, называется "Букет" - на днище выемки в форме роз. Из аннотации узнала, что использовать сию вещицу можно для микроволновок и духовок при температурах аж до 230 градусов. Использовать форму можно более 5000 раз. То есть, если делать это каждый день, то хватит на 13,5 лет)) Главное, не резать ножом и не мыть абразивами, но это и так ясно.

Поначалу вещица эта меня разочаровала – в эти розочки все налипло, отмывать было очень неудобно; сама форма с выпечкой в ней тряслась в руках, как холодец, и норовила выскочить. При втором использовании выпечка получилась слишком жирная, хотя маслом я смазала совсем немного, по аналогии со своей старой обычной формой для выпекания. Позже узнала, что только при первом использовании нужно было смазать маслом – впоследствии это уже не требовалось. А, спустя еще пару готовок, эта форма прочно заняла почетное место на моей кухне.

Теперь, приготовив пирог,

я лихо переворачиваю форму на поднос

И – вуаля!

Пирог получается сочным без всякого масла и отлипает от формы на ура.

Розочки эти, на самом деле, мне были б совсем не обязательны, но раз есть – полубуюсь.

Кстати, форму эту мою со средством для мытья посуды довольно редко – максимум ополаскиваю водой – такое ощущение, что она и не пачкается вовсе, ну или почти не пачкается!

В общем – штука удобная и практичная, думаю, хороший подарок хозяюшкам, но цену, увы, не подскажу.

Еще интересно, форму можно использовать для заморозки, но мне в голову не приходит, что б такое и как в ней заморозить. Кто использовал для этой цели – поделитесь опытом!